糖炒年糕怎么炒好吃又简单

1、将年糕切片,不要太厚或者太薄 , 大约是3mm左右为佳 。
2、取一不粘锅 , 点上火,放入食用油,加入水,再把切片的年糕放入 。
3、再放入红糖 。再用铲子把年糕翻炒均匀 。
【糖炒年糕怎么炒好吃又简单】4、用中火,把红糖融化,继续不断的翻炒,直到把锅中的水分完全蒸发 。
5、最后锅中的糖浆将锅内的年糕均匀包裹住 , 即可起锅装盘了 。在装入盘中的年糕上撒上熟芝麻或者桂花 。