【肉香肠怎么炒好吃】食材：香肠、蒜苗、食用油 。
1、首先把香肠拿出来清洗干净后，用温水泡一会，这样能让香肠更好吃 。
2、香肠泡好后，再把香肠放进锅里煮一下，很多人不煮直接炒，所以就会比较的干，不好吃 ， 煮一下口感会更加的好吃，煮好后捞出来 ， 切成片 。
3、锅里加少许的油 ， 把香肠放进锅里 。然后加入切好的蒜苗，炒熟后即可 。
营养价值：含有蛋白质，脂肪，碳水化合物、磷、钾、钠等营养物质 。可开胃助食，增加食欲 。腊肠是以猪肉为原料的肉制品 ， 可以补充人体的营养，为身体提供能量；其次腊肠中的铁元素含量十分丰富 ， 补铁效果很好 ， 可以预防缺铁性贫血的发生；同时 ， 腊肠的味道口味比较重，可以使人胃口大开 ， 对于不思饮食的人，可以起到助食的功效 。

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