豆腐发霉的原因是什么呢


豆腐发霉的原因是什么呢

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【豆腐发霉的原因是什么呢】豆腐发霉的原因是放置时间太长 。豆腐(拼音:dü ufu)是最常见的豆制品 , 又称水豆腐 。相传是汉代淮南王刘安发明的,关羽、乐毅也发明了 。主要生产工艺是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固,即豆浆在热量和凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶 , 即豆腐 。
发霉是一个汉字,拼音是fāméi,意思是有机物因霉菌的生长而变质变色 。《上海的早晨》第四部四八句:“仔细一看,原来是一盒发霉的面包 。”
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