文章插图
【怎么做麻辣蒸鱼视频】1.将锅放在灶火上，放入食用油烧开，放入豆瓣酱炒香，放入白卤汁、发酵奶、醪糟、酱油、葱汁、姜水 。
2.锅烧开后用文火熬成粘稠状，锅冷却做老卤汁 。
3.将新鲜鲤鱼宰杀，擦干净里外的水 ， 去掉两块带胸鳍的肉，切成条状 。
4.切洋葱 。
5、取一个热气腾腾的碗，将草鱼摆放整齐，加入老卤汁，拌匀腌制10分钟 。
6.放入粘米粉、花椒面、辣椒面 ， 放入笼中放在炉子上蒸10分钟，倒入食用油 ， 撒上葱花 。
以上讲解了麻辣蒸鱼视频的制作方法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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