红烧鱼简单做法教程


红烧鱼简单做法教程

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大家好,下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道红烧鱼的简单做法教程 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看!
先将鲤鱼去腮、去鳞、去内脏,用清水洗净,准备葱、姜、蒜、大料 。
第二步,用碗将果汁混合,加入料酒、酱油、醋、糖、盐 。
第三,锅里放食用油,烧热 , 把鱼放锅里,煎到两面金黄,捞出装盘 。
第四,锅里放葱,姜,蒜,大料 。
第五,将煎好的鱼放入锅中,将汁倒在鱼上,加入适量的水,用中火煨至汤汁减少,鱼熟 。
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