![在家检测是否是地沟油的最简单方法 如何检测地沟油](http://img.hubeilong.com/240128/1S4232H3-0.jpg)
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1、炒菜的时候放一个去皮的大蒜(蒜头),大蒜对黄曲霉素最敏感 。如果大蒜变红,有地沟油,含有大量黄曲霉素 。食用油好的话,蒜就是白的!
2、将油放入冰箱冷藏2小时 。如果出现白色泡沫,就是地沟油 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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