食材：鸡蛋5个左右、面粉150克、白糖90克 。
做法：
1、蛋黄、蛋清分开，放入两个干燥的容器中 。
2、将白糖放入蛋黄中 。
3、用打蛋器将蛋黄打成泡沫状，打到蛋黄发白 。
4、用打蛋器将蛋清打成奶油状 。
5、将蛋黄倒入蛋清中 。
6、再筛入面粉拌匀 。
【蛋糕的做法蒸锅简单】7、将鸡蛋糊倒入模具中，上蒸锅蒸20分钟 。

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