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【烹饪小贴士】：
1、由于面粉的吸水性不同 ， 和面时自己看面团情况进行调节 ， 但是制作馅饼 ， 最好还是软一点比较好吃 。
2、因为面饼比较软 ， 所以压扁的时候一定要轻轻的 ， 不然很容易露馅了 。
【东北人是特别喜欢吃面食的|韭菜鸡蛋素馅饼，软硬不软不硬，孩子一口气吃了好几个】3、只添加了盐和香油调味 ， 不用添加其他的调味料 。

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