西洋参石斛茶
原料:西洋参5克,石斛30克 。
制法:先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用 。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用 。
功效:滋阴养胃,具有降血脂、降血压、增强免疫力、预防糖尿病、生津止咳 。本方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者 。
古法煎汤
洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用 。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味” 。
功效:补虚养阴,清热 。
【铁皮石斛的功效宜与西洋参同服】最佳保健方法:将西洋参、石斛、1比2的比例打磨成细粉、早晚温水直接冲服,每次6~9克,每日1~2次 。
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