这样清洗超干净 清蒸螃蟹如何清洗


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1、最好把买来的螃蟹放在盛满水的盆里两个小时吐沙,然后用牙刷刷螃蟹的背壳 。
2、刷完壳 , 继续刷蟹肚 。肚子上有个三角形,然后打开用牙刷刷 。
3、然后刷蟹嘴,再用牙刷刷蟹脚和壳之间的缝隙 。
4、刷螃蟹的脚后跟,脚与脚之间的缝隙,用力刷 。这些地方有很多细菌 。
5、接下来把蟹脚,大脚,小脚都刷一遍 。
6、就这样按照步骤仔细刷三遍清水三遍,蟹壳就刷好了 。
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