苹果果脯的加工工艺

【苹果果脯的加工工艺】

苹果果脯的加工工艺

文章插图
选择形状大而完整、肉硬、核小、酸度高、糖分低、成熟度高的水果 , 将其作为80%至90%水果的原料 。然后放入清水中浸泡清洗 。污染严重的农药可以用0 。5% ~ 1.5%盐酸溶液或0.1%高锰酸钾溶液浸泡几分钟,然后用清水冲洗 。去皮,切成两半,去核 。
上面解释了苹果脯的加工工艺 。本文到此结束 。希望能帮到大家 。