燕麦和全麦面包 。
燕麦中脂肪和饱和脂肪的含量低 , 主要是含有低脂低饱和脂肪酸 , 并且不含胆固醇 。一杯燕麦粥只提供3克脂肪,其中饱和脂肪低于百分之二十 。易产生饱腹感,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动,是减轻体重的绝好主食 。
【什么主食类的食品低脂肪又低糖】全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包 。
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