食材:黄豆150克、清水适量、冰糖20克 。
1、黄豆提前一晚泡上,将黄豆洗净 , 挑出坏豆和杂物 。
2、将黄豆倒入豆浆机内,加入适量清水 。
【豆浆怎么榨】3、将豆浆倒出滤渣,最后加入适量冰糖拌至溶化即可 。
黄豆:豆浆,中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作 。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成 。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收 。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区 。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有植物奶的美誉 。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸 。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等 。
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