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1、普洱茶是不应该采用密封包装来存贮的 。因为普洱茶是后发酵茶叶 , 在后期存放的过程中 , 茶叶的内部会有慢慢的转化过程 , 茶多酚与活性酶发生氧化反应 。使得有益菌得到快速的繁殖 , 同时杀灭了有害的细菌 。这个过程需要氧气的存在 , 不能在真空中反应 。所以普洱茶想要后期转化的好 , 一定不能密封起来存储 。
【普洱茶可以用保鲜袋封起来吗 家里存放普洱茶可用封口袋吗】2、普洱茶保存技巧 。温度:温度对普洱茶的存放有很大的影响 , 其存放环境的温度一般在20—30℃之间 。湿度:相对湿度保持在65%—75%之间 。如果天气过于干燥的时候 , 需要借助加湿机来适当增加空气湿度 。通风:普洱茶的转化是需要要“呼吸”的 , 氧气跟水分是它转化必不可少的因素 。所以普洱茶最好是存放在家中干燥通风处 , 流通的空气中富含的氧分有利于茶叶中微生物的繁衍 , 有利于普洱茶内含物质自身的转化 。
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