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1、春天的毛竹笋的确就是长大的冬笋，一般上市季节是3月中旬到4月下旬 。冬笋特指冬季尚未出土的毛竹笋，注意这里特指的是毛竹，不是其它品种的竹子，而且冬笋也只有毛竹笋一种 。但是，春笋不只有毛竹，春笋包括毛竹笋、雷竹笋、早竹笋和哺鸡笋四种 。只有春天的毛竹笋才是长大的冬笋，其他则不是 。
【冬笋长成竹子 冬笋长大变毛竹春笋长大变什么竹】2、无论冬笋、春笋，长大了都是竹 。竹笋是竹的幼芽 。顾名思义，春天破土而出的是“春笋”；夏秋时节收获的叫“夏笋”；冬季收藏在土中的便是“冬笋” 。
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