文章插图
蛋糕的具体做法如下：
一、材料：
鸡蛋、面粉、食用油、白砂糖 。
二、做法步骤：
1、取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用 。
2、将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡 。
【面粉鸡蛋微波炉能做什么】3、面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型 。
4、每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成 。
备注：
1、海绵蛋糕烘烤好后，应立即取出，并以垂直方向轻摔模型，如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出 。
2、食用时，可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱 。

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