春笋如何保存时间长而新鲜 春笋怎么保存时间长而新鲜


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【春笋如何保存时间长而新鲜 春笋怎么保存时间长而新鲜】1、第一种春笋不要水洗,不要剥外皮 。只要让它的表面自然干燥,然后用旧报纸或厨房纸包好,放在通风处 。这种方法一般不会持续很久,建议一周左右吃 。
2、第二种方法持续时间长 。首先,我们去掉竹笋的硬壳,只留下嫩竹笋心 。然后我们把竹笋切成两半,用清水冲洗干净 。锅中烧开水,加入2勺左右盐 , 放入春笋,煮20分钟左右 。竹笋煮熟后,取出,放入冷水中,防止变干 。然后把春笋用保鲜膜包好,直接放冰箱保存 。建议在1到2周内食用 。如果想长期保存 , 可以直接冷冻保存,可以保存3到5周 。
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