文章插图
1、材料：鸡胸肉200~300g、姜、椒盐少许、小米椒 。
2、将鸡胸肉洗干净，除去表面肉眼可见的脂肪
3、放入盘内，用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀 。这样熟的会稍微快一些，而且辣椒和椒盐的味道容易进入 。
4、姜切片，在鸡胸肉正反两面都撒一些 。
【鸡胸肉简餐的做法 简餐鸡胸肉怎么做】5、椒盐、辣椒如上 。

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