文章插图
首先，牛柳的味道
你可以闻到牛柳的味道 。如果有酸臭味或一些腐烂的味道，说明牛里脊肉已经变质不新鲜了 。
第二 ， 牛柳的弹性 。
用手按压牛柳的弹性 。如果有弹性，说明牛柳是新鲜的 ， 反之亦然 。
第三 ， 触摸它
用手摸摸里脊肉 。如果不粘手 ， 说明里脊肉新鲜 。否则湿了就说明里脊肉不新鲜 。
第四，脂肪的颜色
仔细观察牛里脊肉的脂肪颜色 。如果颜色看起来暗黄，说明牛里脊肉不是很新鲜 。如果颜色是白色或淡黄色，就比较清新 。
【怎么分辨牛里脊肉】以上解释了如何辨别牛柳 。这篇文章已经分享到这里了 ， 希望对大家有所帮助 。

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