文章插图
1.蟹脚解冻后，用纯净水冲洗干净，沥干水分 。
【蟹脚肉的做法大全集窍门】2.西兰花洗净，掰成小花备用 。
3.小锅烧开水 ， 加一点盐滴一点植物油，把西兰花和玉米粒煮熟，捞起沥干 。
4.炒锅加入适量植物油，大火爆香姜葱丝，然后倒入蟹脚快速翻炒，加入料酒 。
5.倒入煮好的西兰花和玉米粒，加入少许糖和高汤，翻炒均匀，关火，最后将香油滴入盘中 。
以上解释了蟹脚肉做法的窍门 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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