【什么土地种大蒜好】大蒜对土壤的适应性较强，除了盐碱沙荒地外一般都能生长 。但是，大蒜根系浅 ， 喜湿怕旱，喜肥耐肥 ， 有机质含量富足、肥沃而质地疏松的沙质壤土更适合大蒜生长 ， 土地具备抗旱、排水条件则更好 。沙土地保水保肥能力差，生产的蒜头小 ， 但辣味强；黏土地土质黏重，蒜头小而呈尖形 。大蒜适宜生长在pH5．5～6．O的微酸性土壤中，盐碱地种蒜，蒜瓣易腐烂而招蒜蛆危害，蒜苗瘦弱，返碱时植株易倒伏 。土壤过酸时，影响根系生长和矿质营养的吸收 。

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