文章插图
【烧烤鸡头如何制作】烧烤鸡头制作方法：
把鸡用水焯5至10分钟；把焯好的鸡头洗干净，毛处理干净，放锅里烀20分钟左右至熟；将烀熟鸡头放凉 ， 用手从嘴掰开；锅里放油，烧八成热放红辣椒，出香味后放辣酱 ， 放入处理好的鸡头翻炒；最后放烧烤料炒匀，盛盘即可 。
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