毛山药怎么吃比较好


毛山药怎么吃比较好

文章插图
清炒山药片所需材料:
山药200克、胡萝卜50克、葱碎适量、盐2克、鸡精2克 。
做法步骤:
1、山药去皮切成片,放入冷水中;
2、胡萝卜洗净切成片;
3、把山药和胡萝卜片焯水备用;
【毛山药怎么吃比较好】4、锅中放适量油,爆香葱碎;
5、下入山药和胡萝卜片快速翻炒;
6、翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可 。