绿茶都有哪几种

【绿茶都有哪几种】绿茶的品种有很多,其中较为著名的有江苏省产的洞庭碧螺春 。还有浙江西湖产的西湖龙井,西湖龙井以清明前采制的最佳 。产于安徽黄山的黄山毛峰也是绿茶的一种 。最后还有被誉为“绿茶之王的”信阳毛尖 , 这些都属于绿茶一类 。
绿茶,是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害 。