文章插图
马齿苋口感酸滑 。烫漂和清洗是去除马齿苋酸味的关键 。在焯过的马齿苋水中加入少量的油和盐，可以保持马齿苋的绿色和清脆的口感 。马齿苋具有突出的营养特点，其ω-3脂肪酸含量高于人和植物 。ω-3脂肪酸能抑制胆汁酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病非常有益 。
【马齿苋怎么吃不酸涩】以上解释了马齿苋怎么不酸 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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