【怎样腌芥菜丝儿好吃又简单】

文章插图
1、榨菜洗净，切丝备用 。一定要用锋利的刀，不然很难切 。
2.小米椒洗净，去蒂切丝 。也可以整块放，但是切着吃更方便 。
3、两袋白醋 ， 入锅 ， 大火 。加入盐、八角和胡椒粉 。
4.醋烧开后，倒入胡椒粉和芥末丝，继续加热搅拌均匀，直到芥末稍微变软，关火，放入缸中 。
5.冷却后盖上盖子，边吃边取适量，拌上香油即可食用 。
标签:如何芥末
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