烤箱排骨的家常做法大全


烤箱排骨的家常做法大全

文章插图
1.排骨用水浸泡1小时左右,中间换几次水,去血水 。
2.加入一勺盐,2勺蚝油 , 1勺半酱油,适量新奥尔良烤翅粉,腌制好的排骨 。
3.将调料抓匀,放入冰箱过夜 。时间越长越好吃 。至少要2个小时,最好中间翻几下 , 让每一根排骨都泡在汁里 。
4.把锡纸铺在烤盘上,把排骨一根根码好 。
5.盖上锡纸 。送入烤箱中层,200度左右烤25-30分钟 。
6.打开锡纸 , 撒上适量的白芝麻和辣椒粉 , 然后送回烤箱烤5分钟 。
7.取出烤盘,倒出汁液,把排骨翻过来,撒点白芝麻和辣椒粉,再烤5分钟 。
8.最后撒上葱花,送回烤箱烤两三分钟 。
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