小黄鱼的做法
原料：小黄鱼六条、姜、葱、红椒适量 。
做法：
1、洗净的小黄鱼身上均匀的铺上姜片上锅蒸8分钟左右 ， 把蒸鱼豉油也上锅蒸三分钟左右 。
2、蒸好的小黄鱼拿出来倒掉腥水 ， 拣去姜片，把葱段均匀的铺在小黄鱼身上，然后浇上蒸过的蒸鱼豉油 。
【怎样烹调小黄鱼】3、锅烧热 ， 倒入少许生油 ， 等到油温五成热时，把烧好的油淋在蒸好的小黄鱼上，就可以上桌了 。

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