文章插图
1、红豆和薏米提前一晚洗净后放冰箱浸泡一晚，至红豆用手可以掐破 。将泡红豆和薏米放在锅中 ， 浸泡的水也一并倒入 。
2、加入洗好的大米 。再加适的水 。按照一杯米1.5杯水的量加，泡红豆和薏米的水是1：1 。选择电饭锅普通煮米饭功能 。
【珍珠米怎么煮好吃】3、在煮米饭的过程中，将山药去皮切滚刀段备用 。在米饭进入倒计时十分钟时 ， 打开锅盖，这时的米饭已经成型，将山药平铺在米饭上，继续煮 。开盖 ， 将米饭翻匀即可食用 。

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