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【冰淇淋是从哪个国家传来的】最先开始制造出今天这样冰晶小而柔软的，可以成为冰淇淋的产品，是从法国国王路易十六的御用厨师开始的 。当时冰淇淋的主要原料是奶油和冰块，故被称为“奶油冰” 。后来随着大量使用浓缩乳、炼乳、奶粉等其他原料 ， 冰淇淋才开始接近现代的冰淇淋 。接着在1851年，美国马里兰州巴尔的摩的牛奶商人实现了冰淇淋的工业化 。另一方面，蛋卷冰淇淋在1904年美国圣路易斯万物博览会上首次亮相 。
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