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土豆洗净去皮，放入水中煮熟，然后放入冷水中冲洗一下 。锅中加入少许油，然后放入豆瓣酱1勺和蒜粒炒香 。加入土豆翻炒均匀，再加入孜然粉和芝麻翻炒均匀即可 。
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做孜然土豆的步骤
用料
土豆2个，孜然粉3勺，豆瓣酱1勺，蒜2瓣，芝麻2克，油2克;
孜然土豆的做法 :
1.土豆洗净去皮，放入水中煮熟，然后放入冷水中冲洗一下;
2.锅中加入少许油，然后放入豆瓣酱1勺和蒜粒炒香;
3.加入土豆翻炒均匀，再加入孜然粉和芝麻翻炒均匀即可 。
小贴士
1、土豆在做之前需要先煮熟，这样做出来的孜然土豆更加入味，而且口感更加绵软;
【孜然土豆怎么做好吃窍门 做孜然土豆的步骤】2、豆瓣酱本身有咸味，所以在放孜然之后就可以了 。
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