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【黄牛肉和水牛肉的区别是什么意思】
牛肉 。牛肉是深红色的，它的肉很软 。如果它的肥胖度在中等水平以上，那么肌肉就会和脂肪混在一起，形成所谓的“大理石状” 。"
水牛城 。水牛肉的颜色比牛肉深 ， 呈红棕色 。肌纤维比较粗松，脂肪比较白，水牛肉不容易煮 。
以上解释了牛肉和水牛的区别是什么意思 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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