1、粉坨一小块（大约半斤） ， 圆白菜适量，葱，姜，蒜适量，干辣椒一个 ， 油适量，生抽，盐，醋适量，十三香，淀粉适量，香油少许 。
2、粉坨切成小片 。
3、圆白菜洗净切成小块 。
4、葱姜蒜，辣椒备用 。
【溜粉坨的做法窍门】5、锅里倒油爆香葱姜等 。
6、放入圆白菜翻炒均匀，放入适量生抽 。
7、加入适量清水，放入适量盐和十三香 。
8、放入粉坨 。
9、等到粉坨煮至透明装，倒入适量醋，淋入少许香油水淀粉勾芡 。
10、搅拌均匀即可 。

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