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1、芡qiàn睡莲科，大型水生植物 。
2、叶花漂浮水面；叶有沉水和浮水两种，浮水叶大型，径可达1.3米，叶面具刺；花紫红色 ， 花后结浆果，具黑色种子 。
【芡怎么读 芡怎么读芡实的功效】3、种子含淀粉，食用或酿酒 。
4、药用为滋补强壮剂 。
5、 一年水生草 ， 茎叶都有刺 。
6、果实叫芡实，外皮有刺 。
7、种子的仁可以吃 。
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