舟山美食舟山美食排名前十

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于舟山美食这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、红油蟹
2、秋冬是每年梭子蟹上市的季节。梭子蟹奶油色红亮，肉质鲜美，营养丰富，是舟山地区的一顿好大餐。将三疣梭子蟹放入冰箱冷冻。搅拌盐、水、姜、洋葱等。放入盐水中，将冻好的膏蟹放入调好的盐水中6-8小时。上桌前切块，放在锅里当美味的地方特产，红糊呛蟹。
3、舟山带鱼
4、舟山带鱼以其肉厚、油多、味鲜而闻名海内外。吃法多种多样，红烧、蒸、腌制、风干等。
5、白猫头鹰扣鸡
6、“鸡白鲣鱼”是舟山的传统美食。“鲢鱼” ，即以大黄鱼为原料腌制而成的干品，是一种味道鲜美、肉质紧实的名贵海鲜。
7、黄育烧烤
8、将新鲜的黄鱼腌制晒干，称为黄鱼猫头鹰。加工精细的舟山黄鱼金枪鱼，白、圆、味美、咸、适口，蛋白质丰富。
9、烤比目鱼
10、烤比目鱼，选用新鲜上等比目鱼和多种香料精心烹制而成，色泽红艳，嫩滑有弹性，咸中带甜，微辣。
11、新对虾
12、盐焗新对虾是舟山的名菜之一。
13、烟熏鲳鱼
14、熏鲳鱼味道醇厚，变化多样，红而明亮，操作简便。
15、三射线猫头鹰
16、鲶鱼的身体扁平，嘴大且向上斜，鳃孔大，背部呈淡蓝色，侧部和腹部呈银白色，腹部有能使人感觉良好的硬刺，故名。
【舟山美食舟山美食排名前十】本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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