文章插图
主料：馒头1个 ， 鸡蛋2个 。
辅料：油适量，盐适量 ， 孜然粉适量 ， 咖喱粉适量 。
【冰冻馒头怎么炸好吃】步骤：
将馒头切成片，两个鸡蛋磕入碗中 ， 加适量盐、孜然粉、咖喱粉调味；锅中放适量油，半煎半炸；准备一碗凉水，将馒头片快速浸水，表面湿润即可；沾一层蛋液，待锅中油热后 ， 将沾好蛋液的馒头片放入；一面炸好翻面 ， 两面都炸好后，沥油盛出即可 。

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