鸡胸怎么炒好吃

食材:鸡胸肉、甜椒、青椒、香菇、食用油、食用盐、芡粉、生抽、料酒 。
 ?。薄⒓π厝饨舛?nbsp;, 解冻以后用流水冲洗 。洗干净备用 。
【鸡胸怎么炒好吃】 ?。病严淳坏募π厝馇卸?。切好的鸡丁儿加适量的芡粉,生抽和料酒搅拌均匀,放置一会儿 。
 ?。场⑻鸾? ,香菇,青椒洗干净,也切丁,装盘备用 。
 ?。础⑷裙掠停?先倒入配菜炒7分熟,装盘备用 。
 ?。怠⒓绦裙掠?nbsp;, 然后倒入鸡肉丁快速翻炒 。炒熟以后加配菜炒均匀,加上适量的食用盐即可出锅 。
鸡胸肉:
是鸡身上最大的两块肉 。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉 。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身 。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用 , 所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。