微波炉可以煮鸡蛋吗?

【微波炉可以煮鸡蛋吗?】可以 。但是一定要将鸡蛋的外壳去除掉,不然鸡蛋内部受到高温以后,会在短时间内发生炸裂,特别是蛋黄部位 , 会飞溅的到处都是 。
微波炉煮鸡蛋方法:
1、煮带壳的鸡蛋时,可以将鸡蛋放入开水中充分浸泡 , 尽量将蛋壳中的气体排出干净 , 中间可以不间断换水,等气泡充分排出干净以后 , 可以将带壳的鸡蛋放入微波炉中加热3至5分钟就可以食用了 。
2、煮未带壳鸡蛋时,将鸡蛋打入碗中,然后用牙签在蛋黄上扎上几个破口 , 然后放入微波炉中加热一分钟就可以食用了 。
鸡蛋:又称鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,受精之后可孵出小鸡,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一 。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。