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【椰子白白的 椰白是什么】椰白是椰子壳里的一层白色的果肉,叫椰肉 。椰肉是椰子的胚乳,又称椰子瓤 。取用椰子浆后,砸开果皮即得 。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物 。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等 。
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