1、食材：洋葱40克，鲤鱼800克 ， 胡萝卜40克，酸奶油50毫升，柠檬汁3克，橄榄油3克，盐5克 。
【怎么做鲤鱼配酸奶油酱】2、洋葱 胡萝卜改刀备用；
3、鲤鱼两面改刀，撒盐 ， 滴入柠檬汁；
4、锅中放入橄榄油 放入鱼煎香一面后放入洋葱 胡萝卜翻炒出香味；
5、再倒入酸奶油翻炒均匀 再把鱼翻面煎另一面；
6、煎熟后就可以出锅了 。

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