鲜花生怎么保存

1、先将购买回的花生米晒4~5天,用清水淘净,再放入100℃的开水中浸烫,15~20分钟后料袋装起来,可长时间不发霉、不变色、不走油;或在盛花生米的容器里放1~2支香烟,干辣椒片,把口盖紧,放干燥处储存 , 可1年不变质 。
2、装在食品袋中扎紧口,在放在冰箱冷冻,两年都没事,拿出来就可以 。
3、先把花生米晒干,晾凉,把喝过的可乐瓶洗干净晾干.再把准备好的花生米装入瓶内 , 拧紧盖子就可以了 , 这样可以放上很久 。
4、就是将花生米放入开水中烫一下,迅速取出晒干,可以将表面的细菌杀死,也能收到防虫防霉的效果 。
【鲜花生怎么保存】5、油炸花生保存:只要将炸好的花生米趁热洒上一些白酒,然后搅拌均匀 , 晾凉后撒上一些盐,等冷凉后用保鲜袋装起了密封好,就可以了 。
6、生花生米放在容器里晒2-3天 , 然后晾凉 , 用塑料食品袋装好 , 封口扎紧,放置冰箱内冷藏,可保存1-2年,随吃随取随加工,不会坏掉 。