绿膜|经常吃此种鸡蛋，会诱发肠癌营养师来科普一下

前段时间相信大家都在各自的朋友圈之中。看到过这样的一条消息，他说那种：蛋黄边上有绿膜的鸡蛋，是不能吃的，多次服用这种鸡蛋会诱发肠癌，这究竟是真是假呢？我们询问了一位营养学领域的专家，让他来帮我们解答一下吧。

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前段时间相信大家都在各自的朋友圈之中。看到过这样的一条消息，他说那种：蛋黄边上有绿膜的鸡蛋，是不能吃的，多次服用这种鸡蛋会诱发肠癌，这究竟是真是假呢？我们询问了一位营养学领域的专家，让他来帮我们解答一下吧。营养师就和我们揭示了这个的真相，让人非常的唏嘘，原来无论是哪一种的鸡蛋，只要煮的时间过长的话，那么这种蛋黄上就会出现这种绿膜，所以说，如果说你看到这种绿膜，只能说明煮鸡蛋用的时间太长了，同时很多茶叶蛋看起来蛋黄的颜色更深，也是因为他们下了太多的卤料，整个变绿的过程呢，其实是鸡蛋蛋白长出来的一个过程，这是一种鸡蛋之中产生的硫化物，名字叫做硫化亚铁，是没有毒性的，所以说朋友圈之中盛传的那种绿膜鸡蛋有毒能导致肠癌，完全是属于一种非常不靠谱的谣言，大家以后也不要相信了，如果你不想吃这种带有绿膜的鸡蛋的话，大可把鸡蛋煮成糖心蛋就可以了，不必去冤枉人家鸡蛋吗？【 绿膜|经常吃此种鸡蛋，会诱发肠癌营养师来科普一下】

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但是有的人就反驳说，既然含有硫那么是不是有一定的毒性呢？尤其是在进入到胃部之后，是否会跟胃之中的胃酸产生反应变成硫化氢，让人体受害呢，其实鸡蛋之中的硫化氢含量是非常少的，基本上不能够达到对人体治癌的效果，除非是你一天吃几十个鸡蛋，连续一段时间，所以说每天吃一两个鸡蛋或者是两三个鸡蛋的话，那么其中的这种硫化氢的含量基本上是可以忽略不计的！

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另外就是有的人还说像土鸡蛋之中是不会产生这种硫化氢的，小编在这里也给大家辟个谣，土鸡蛋之中也是会产生这种硫化氢的，但凡是鸡蛋，只要煮的时间久了都会出现这一层绿灰色的膜，也就是我们平常看到的蛋黄外面的那一层物质，所以说并不是土鸡蛋，就一定要比我们的普通鸡蛋好，大家不要过度的迷信那种土鸡蛋了。

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所以说以上这些有关于鸡蛋的谣言您有没有相信过呢？小编再次提醒，其实你很多时候想不通一件事情的时候，大家可以直接去网上搜索一下，我只是问一下身边懂得这些知识的人，千万不要自己去胡乱的相信这些谣言了。