文章插图
盖饭字面意思为将菜盖到米饭上 ， 拌饭字面意思为将饭拌均匀食用 。
盖饭也叫盖浇饭，主要作法就是把各种相应食材做好的菜，多数为下饭菜，且通常刚出锅，连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面 ， 由此得出这样一个名字，盖饭 。
【盖饭和拌饭有什么区别】拌饭，菜名 。拌饭以全州拌饭、晋州拌饭最为有名 。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱，品质很高 。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤 ， 饭要煮得稍硬才好吃 。
- 怎样和面劲道
- 李绅和李白是不是一个人
- 责任和爱是一样的吗
- 丰田和本田的区别
- 藏书室和图书室有什么不同
- 油皮和干皮的区别是什么
- 古典吉他和古琴哪个简单些
- 我和春天有个约会结局
- 面霜和眼霜的使用顺序
- 亚磷酸钾可以和磷酸二氢钾一起用吗