夏天如何保存中药 夏天如何保存中药材


夏天如何保存中药 夏天如何保存中药材

文章插图
夏季天气炎热 , 很多东西都容易因为高温而变质 , 那么在夏天 , 中药应该如何存储呢?今天我们就来看看保存中药的6个注意事项 。夏天如何保存中药避光 像花叶类那种在光照时容易起变化的药材 , 应贮藏在暗处及陶瓷容器、有色玻璃瓶中 , 避免阳光直接照射 。
杀虫 对桑螵蛸、露蜂房等动物药保存前要蒸熟 , 避免虫卵孵化;同时可用化学药物熏杀害虫 , 通常保存少量的药材时可将硫磺点燃生成二氧化硫熏蒸 , 保存大量的药材时可喷洒氯化苦熏蒸 。
低温 霉菌和害虫在10℃以下不易生长 , 且泛油、溶化、粘连、气味散失、腐烂等药材的变质反应在低温时也不易发生 , 所以将药材放在阴凉干燥处(如冰箱) , 有利于保存其有效成分 。
分类 根据药材特点分类保管 , 如刺猬皮、瓜萎等肉质、甜香的药材易生虫 , 应放在熏库;远志、半夏等易霉变 , 应注意通风、日晒 。另外 , 剧毒药材更应贴上醒目的标签 , 专人保管 , 防止误用中毒 。
密封 种子类药材(白扁豆、麦芽、薏苡仁等) , 密封保存可防止老鼠撕咬;容易风化(芒硝等)和挥发(冰片等)的药材 , 密闭保存可避免有效成分丢失 。密封时 , 将药品放在干净的玻璃瓶中后 , 盖严瓶盖 , 用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了 。另外 , 陶瓷罐、真空袋也是不错的密封容器 。
合藏 将花椒与有腥味的动物类药材(鹿茸、地龙等)一起存放 , 可防止动物类药材虫蛀变质;将泽泻与丹皮放在一处 , 泽泻不易虫蛀 , 丹皮不易变质 。
4种常见中药的保存方法人参:分类保存 , 防潮 人参素有“补气大王”的美誉 , 自古便是名贵药材 , 它有红参与白参之分 。红参一般不易被虫蛀 , 但必须保持干燥 , 晒时要盖上白纸 , 以免变色 , 可装在木盒或瓷瓶内密封贮存 。白参(生晒参或糖参)既容易生虫 , 又容易受潮变色 。虫蛀常发生在主根上部及根茎(芦头)处 。
已受潮的人参 , 应及时晒干 , 收藏在瓷瓶内密封 , 可以保持原来的色泽 。逢梅雨季节 , 最好放在冰箱中冷藏 , 也可放在生石灰缸中 , 但不要和生石灰直接发生接触 , 生石灰也不宜放得过多(约占容器的1/4即可) 。如果人参过干 , 容易碎裂 , 造成损失 。另外 , 西洋参干燥后 , 也应放在阴凉处密封保存 。
冬虫夏草:垫上防潮纸 , 防霉 冬虫夏草容易生霉 , 因此一般将其放在通风阴凉处晾干后 , 装入木盒 , 垫上防潮纸(如烟盒中的防潮纸) , 置于干燥处或放入生石灰箱内 , 以免生霉;或者装入双层塑料袋密封 , 置于冰箱内冷藏;也可用纸包好冬虫夏草和木炭 , 再放些丹皮 , 并密封 。此外 , 藏红花与冬虫夏草一起存放于低温干燥的地方 , 可使冬虫夏草长时间不变质 。
阿胶:用生石灰密封 , 防碎裂 爱美的女士家中会备点阿胶、鹿角胶、龟板胶 , 这类中药比较“娇嫩” , 遇热、遇潮容易软化 , 而在干燥寒冷处又易碎裂 , 因此要小心保存 。可将其用油纸包好 , 埋入谷糠中密闭贮存 , 使外界湿空气被谷糠吸收 , 从而起到保护药物的作用 。也可将其装入双层塑料袋内封口 , 置阴凉干燥处保存 。夏季最好放于密封的生石灰缸中 。
鹿茸:加点花椒保存 , 防蛀【夏天如何保存中药 夏天如何保存中药材】 鹿茸最容易遭受虫蛀、变色 。可将其充分干燥后 , 用细布包好 , 放入木盒内 , 在其周围放入花椒 , 封好盖存放 。这样不仅可防止其发生虫蛀、霉变或过于风干破裂 , 而且还能保持鹿茸皮毛的光泽 。鹿茸粉用瓷瓶盛装即可 , 如果是锯茸 , 可将细辛碾粉调成糊状 , 涂在锯口或边缘处 , 烤干置于密闭的木箱内 , 在箱内撒些樟脑或细辛 , 密封置于阴凉干燥处 。