各种烤翅腌料配方分享烤翅腌料配方 _知识经验

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1、黑胡椒烤翅的配方。比例为：乐嘉牌黑胡椒酱200g、味达美酱油、蚝油、蜂蜜30g、葱蒜干50g、白糖25g、鲜鲜酱油和味精15g、精盐和米酒20g 。
2、蒜香烤翅的卤汁比例：蚝油50克，浓缩鸡汁20克，橙汁腐乳10克，海鲜酱20克，花生酱30克，精盐20克，味精15克。将250克大蒜、50克干洋葱、30克芫荽茎、30克洋葱和30克欧芹以及120克水打成汁，过滤，并与上述酱汁调料混合。
3、黑胡椒鸡翅：黑胡椒半个，鸡精半个，盐少许，味精3克，鸡精3克，韩式烤肉酱3克，姜2克，葱3克，料酒喂10小时后成串。烤好后加入辣椒粉，撒上孜然和芝麻(香味) 。
【各种烤翅腌料配方分享烤翅腌料配方】4、药膳鸡翅：鸡精半只，盐少许，味精3克，鸡精3克，韩式烤肉酱3克，姜2克，葱3克，香叶2克，喂养10小时。用香油烤，烤好后放入辣椒粉，撒上孜然和芝麻(香料) 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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