黄金咖喱猪扒饭怎么做黄金咖喱猪扒饭的做法 _知识经验

【黄金咖喱猪扒饭怎么做黄金咖喱猪扒饭的做法】

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1、食材：猪排、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块(咖喱粉)、鸡蛋、面包屑、椰奶、盐、白酒、海鲜酱油、米饭。
2、猪排洗净，加盐、白酒、胡椒粉腌制一上午。
3、将胡萝卜、土豆、洋葱切块，锅里放一汤匙油，油热时炒洋葱，洋葱出香后胡萝卜和土豆一起炒，加少许盐，菜里加开水，加入适量咖喱糊或咖喱粉(根据个人口味)，然后转小火煨至土豆和胡萝卜变软，汤汁变少，再加入少许。
4、取出腌制好的猪排，打散鸡蛋，蘸蛋液，裹上面包糠，蘸蛋液，裹上面包糠，至表面厚度满意。将锅里的油烧至六成热，将猪排放入锅中煎，趁热翻面，至熟脆时取出。
5、做饭的时候，电饭煲已经把饭煮好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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