怎样做皮冻 怎样做皮冻晶莹透亮


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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于怎样做皮冻这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、猪皮清洗干净,锅中加水,烧开,放入猪皮,煮三到五分钟 。
【怎样做皮冻 怎样做皮冻晶莹透亮】2、先拿出一张猪皮,剩下的先放锅里 。用勺子刮掉测量好的油脂 。趁热刮,凉了就难刮了 。如果一次刮不好,可以放锅里再重新加热 。
3、刮出来的猪皮非常干净清爽 。
4、把猪皮切成条状 。
5、将猪皮放入电饭锅中,猪皮刚过就加水,压15分钟 。如果没有电饭锅,可以用普通的灶具,但是时间长 。完成后,让它冷却 。
6、做成块,可以蘸蒜泥,辣椒或者自己喜欢的调料 。味道很好 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。