主料:鸭翅,鸭胗,笋干 , 辅料 , 酱油,水,八角,糖。
【快过年了卤菜怎么做才好吃】做法步骤:
鸭翅,鸭腱去血水 。酱油加糖加水,加八角煮开 。放鸭翅 , 鸭胗,笋干 。煮开调小火炖熟小贴士也可加入香叶 , 小茴香,草果 , 豆蔻等香料,也可在超市,淘宝买现成的卤料包 。
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