![酒糟花甲怎么做好吃又简单 红糟花甲怎么做](http://img.hubeilong.com/240204/104I15558-0.jpg)
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步骤1
食材:花甲500克 , 红糟30克 , 生姜3片 , 大蒜3瓣 。辅料:料酒1汤匙 , 盐1茶匙 , 油5克 。
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步骤2
花甲冷水浸泡吐沙 , 大蒜切片 , 姜切片 。
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步骤3
大蒜切片 。
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步骤4
姜切片 。
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步骤5
炒锅热油 , 倒入蒜片、姜片 , 下花甲翻炒 。
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步骤6
加红糟炒匀 , 加入1勺料酒继续炒匀 。
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步骤7
【酒糟花甲怎么做好吃又简单 红糟花甲怎么做】倒入清水 , 调入盐 , 煮5分钟即可盛出 。
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