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小伙伴们好 ， 最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于皮蛋的功效与作用这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、首先，皮蛋的制作方法决定了皮蛋富含矿物质，能有效促进消化吸收，提高人的食欲 。
2、因为皮蛋是由石灰等强碱性物质制成的，可以自然中和我们的胃酸，缓解胃酸引起的胃痛或胃病 。
3、鸡蛋也有一定的消暑功能，皮蛋基本都是凉拌着吃或者直接配一些调料吃，可以达到清火的效果；
4、皮蛋的营养成分与普通鸡蛋相似 ， 但腌制过程受强碱影响，使蛋白质和脂类分解，更容易消化吸收，胆固醇也较少 。
【皮蛋的功效与作用 皮蛋的功效与作用减肥】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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